Petitchef

Millefoglie di yogurt e frutta

Dessert
8 porzioni
1 ora
facile
626 Kcal
Millefoglie di yogurt e frutta.

Ingredienti

Numero di porzioni: 8
3 fogli di pasta sfoglia surgelata

3 yogurt magri

5 cucchiai di zucchero




250 g di frutti di bosco

qualche foglia di menta

zucchero a velo

farina 00

Preparazione

  • Preriscaldare a 180 gradi il forno.
  • Disporre gli yogurt in una ciotola capiente e sbattere con 4 cucchiai di zucchero per renderli cremosi.
  • Pelare i kiwi, le banane e le mele, eliminare il torsolo alle mele e tagliare tutti i frutti a rondelle sottili.
  • Lavare i frutti di bosco e la menta e asciugare piano con carta assorbente.
  • Tirare una sfoglia molto sottile sul piano di lavoro infarinato. Incidete su tutta la sfoglia 8 rettangoli con una rotella a zig-zag.
  • Disporre la sfoglia sulla placca rivestita con carta da forno, spolverizzare di zucchero e ricoprire con altra carta; coprire con una placca e infornare per 15 minuti. Sfornare.
    Ripetere l'operazione con le sfoglie rimaste e lasciare raffreddare del tutto. Eliminare le carte e tagliare i rettangoli.
  • Montare 8 milelfoglie alternando rettangoli di sfoglia, rondelle di frutta e crema di yogurt. Spolverizzare con abbondante zucchero a velo, decorare con la menta e servire subito, freddi.

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 306g
Calorie: 626Kcal
  • Carboidrati: 71.6g
  • Lipidi: 31.6g
  • Grassi saturi: 20.8g
  • Proteine: 9g
  • Fibre: 6.4g
  • Zucchero: 30.2g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 27

vegetarianovegetariano
* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie



Commenti dei membri:

22/04/2016

Divinissimo ed eccellente dolce veramente eccezionale con tutta questa frutta e un dolce straordinario. Complimenti Chef

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