Petitchef

Crema di burro

477 ricette
Ricetta Torta all'ananas caramellato con crema pasticcera

Torta all'ananas caramellato con crema pasticcera

(4 voti) , (3)
Dessert facile 20 min 35 min
Ingredienti: 3 uova 6 cucchiai di farina 00 6 cucchiai di zucchero 1 dscatola di ananas sciroppato 2 cucchiaini di lievito per dolci 200 g di noci 150 g di burr...
Ricetta Cocottine di patate alla crema di mortadella, per mettere radici

Cocottine di patate alla crema di mortadella, per "mettere radici"

(4 voti) , (3)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 2 belle patate abbastanza grossine mortadella bologna 150 g philadelphia o formaggio cremoso similare 150 g 50 g parmigiano grattugiato sale pepe q.b...
Ricetta Verrines di crema di ricotta e yogurt alla cannella

Verrines di crema di ricotta e yogurt alla cannella

(4 voti) , (33)
Dessert facile 20 min 5 min
Ingredienti: 6 cucchiai di mirtilli 1 colata di crema aceto balsamico al cacao 125 g di ricotta 125 ml di yogurt 1 cucchiaino di cannella 2 pere 4 cucchiai...
Ricetta Tarte di fichi alla crema frangipane alla panna

Tarte di fichi alla crema frangipane alla panna

(4 voti) , (25)
Dessert facile 1 h 30 m 910 kcal
Ingredienti: Per la pasta frolla: 210 g di farina 140 g di burro freddo tagliato a pezzettini 70 g di zucchero semolato 1 tuorlo piccolo scorza grattugiata di...
Ricetta Trofie di grano duro con salmone affumicato e crema di porri

Trofie di grano duro con salmone affumicato e crema di porri

(4 voti) , (62)
Portata principale media 35 min 20 min
Ingredienti: 350 gr di trofie di grano duro 300 gr di salmone affumicato norvegese 100 gr di piselli freschissimi 200 gr di porri freschi burro erbette fresch...
Ricetta Crema di mandaranci

Crema di mandaranci

(4 voti) , (1) , (38)
Stuzzicherie facile 30 min 5 min
Ingredienti: un cucchiaio di maizena un uovo intero un noce di burro due cucchiai di zucchero....
Ricetta Torta alle gocce di cioccolato e crema alla nutella gluten-free

Torta alle gocce di cioccolato e crema alla nutella gluten-free

(4 voti) , (53)
Dessert facile 15 min 40 min
Ingredienti: 170 g di farina 100 g di zucchero 50 g di burro morbido 1 bicchiere scarso di latte 2 uova 1 bustina di lievito 1 bustina di vanillina 100 g di c...
Ricetta Crostata con crema chantilly, mele e cannella

Crostata con crema chantilly, mele e cannella

(3 voti) , (53)
Dessert facile 45 min 45 min
Ingredienti: Ingredienti per una tortiera di circa 24 cm di diametro: Per la frolla: 250 g di farina 125 g di burro 125g di zucchero 1 uovo Scorza grattugiat...
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Ricetta Ciambella con crema alla nocciola

Ciambella con crema alla nocciola

(3 voti) , (1) , (115)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingredienti: 3 Uova Zucchero 85 gr Burro fuso 85 gr Farina 275 gr 1 scorza di limone Lievito per dolci 8 gr Crema di nocciola biologica...
Ricetta Torta alle carote e nocciole con crema al cioccolato bianco

Torta alle carote e nocciole con crema al cioccolato bianco

(3 voti) , (1) , (18)
Dessert facile 20 min 40 min
Ingredienti: Per la torta: 85 g di burro 170 g di zucchero 4 uova (se le uova sono molto grandi sono anche molto buona 3) 50 g di noci tritate 2 cucchiai di marmel...
Ricetta Crema di finferli

Crema di finferli

(3 voti) , (2)
Stuzzicherie facile 15 min 23 min
Ingredienti: 500 g di finferli freschi 1 cipolla bianca piccola 2 bicchieri di latte fresco 30 g di parmigiano Reggiano 1 noce di burro 1 mazzetto di prezzemolo 1...
Ricetta Crema di mandarino

Crema di mandarino

(3 voti) , (7)
Altro facile 20 min 10 min
Ingredienti: 250 ml di succo di mandarino 180/200 di zucchero 60 gr di burro 60 gr di maizena Un cucchiaio di mandarinetto a piacere...
Ricetta Filetto di manzo alla griglia con spuma di caffè, crema di porto e asparagi croccanti

Filetto di manzo alla griglia con spuma di caffè, crema di porto e asparagi croccanti

(3 voti) , (14)
Portata principale facile 25 min 10 min
Ingredienti: 2 filetti di manzo da circa 250 g l'uno mezza cipolla bianca 100 ml di panna fresca porto per sfumare 30 g di burro 1 tazza di caffè bollente 2 cucch...
Ricetta Brioches con crema al cocco

Brioches con crema al cocco

(3 voti) , (35)
Dessert media 2 days 15 min
Ingredienti: Crema di cocco: 50g di zucchero 20g albume d'uovo 50g di burro ammorbidito 50g di cocco 10g di farina 10g maizena 1 bustina di vanillina ...
Ricetta Torta alla crema di mascarpone

Torta alla crema di mascarpone

(3 voti) , (60)
Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 250 g di uova intere 175 g di zucchero semolato 150 g di farina 00 50 g di fecola di patate 1 bacca di vaniglia bourbon Decoro per arrotolato: ...
Ricetta Crema all'arancia con cioccolato

Crema all'arancia con cioccolato

(3 voti) , (47)
senza glutine
Dessert facile 1 h 50 m 273 kcal
Ingredienti: 100 g di zucchero semolato 2 cucchiai di acqua 3 uova 3 dl di succo di arance fresche 0,5 dl di panna fresca 50 g di cioccolato fondente 25 g di bur...
Ricetta Torta con crema allo yogurt e cocco

Torta con crema allo yogurt e cocco

(3 voti) , (12)
Dessert facile 40 min 30 min
Ingredienti: 75 g di farina 50 g di fecola di patate 3 albumi e 5 tuorli 35 g di burro fuso 125 g di zucchero 3 cucchiai di farina di cocco 30 g di mandorle a lam...
Ricetta Crespelle con crema di salmone, pesto e yogurt

Crespelle con crema di salmone, pesto e yogurt

(2 voti) , (83)
Portata principale media 2 h 20 m 452 kcal
Ingredienti: Per le crepes: 200 gr di farina tipo 00 3 uova 500 ml di latte 1 cucchiaio di burro fuso Per l'impasto: 100 gr di salmone 80 gr di pesto 170 gr di yo...
Ricetta Crostata con crema all'arancia e cioccolato

Crostata con crema all'arancia e cioccolato

(2 voti) , (22)
Dessert media 20 min 30 min
Ingredienti: Per la crema all'arancia 500 ml di latte un'arancia (la scorza) una bustina di vanillina 75 g di farina 4 tuorli Per la ganache di cioccolato 200 g di...
Ricetta Bicchierino di croccante, crema di ricotta e gelée di arancia

Bicchierino di croccante, crema di ricotta e gelée di arancia

(2 voti) , (8)
Dessert facile 25 min 25 min
Ingredienti: 1) Croccante di frolla 100 g farina 1 uovo 50 g zucchero 50 g burro scorza di arancia grattugiata mandorle tritate 2) Crema di ricotta 280 g ricott...
Ricetta Crostata con crema all'arancia e mandorle

Crostata con crema all'arancia e mandorle

(2 voti) , (1) , (11)
Altro facile 1 h 5 m 781 kcal
Ingredienti: per la pasta : 200 g di farina 00 80 g di zucchero 80 g di burro 1 uovo intero 1/2 bustina di lievito scorza grattugiata di un arancio un pizzico di ...
Ricetta Frittelle ripiene alla crema

Frittelle ripiene alla crema

(2 voti)
Dessert facile 50 min 469 kcal
Ingredienti: 300 grammi di acqua 300 grammi di farina 3 grammi di sale 140 grammi di burro 9 uova olio di semi per friggere...
Ricetta Cheesecake salato con crema ai broccoli e mascarpone

Cheesecake salato con crema ai broccoli e mascarpone

(2 voti) , (3)
Altro facile 30 min 35 min
Ingredienti: base : 130 g di fette biscottate tritate al mixer 60 g di burro fuso 100 g di mascarpone farcia : 400 g di mascarpone 150 g di formaggio philadelph...
Ricetta Gnocchi con crema di parmigiano e zucchine

Gnocchi con crema di parmigiano e zucchine

(2 voti) , (7)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 kg di gnocchi 1 zucchina 60 g di parmigiano grattugiato 150 ml di panna 30 g di burro sale pepe nero...


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