Petitchef

Patate dolci al forno

Le patate dolci cotte al forno sono semplicemente deliziose e hanno una consistenza fondente che le ha rese il mio hit dish della settimana.
Contorni
4 porzioni
30 min
40 min
facile

Ingredienti

4

Preparazione

  • Lavate accuratamente le patate, asciugatele e tagliatele a fette spesse 2 cm.
  • Volendo potete sbucciarle prima.
  • Ponetele su una teglia foderata di carta da forno.
  • Spennelatele con l’olio e salatele.
  • Cuocetele per 40 minuti a 190 gradi o fino a quando sono perfettamente fondenti.
  • Servitele con del rosmarino tagliuzzato e un sale croccante, tipo sale di maldon.

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