
Cavolini di bruxelles all'arancio.
Contorni facile 30 min 64 kcal
Ingredienti: 500 gr di cavolini di Bruxelles 1 spicchio di aglio olio extravergine di oliva sale pepe 1 arancio (succo e buccia)
I cavolini di Bruxelles sono una tipologia di cavoli piccoli e composti da foglie compatte. Gustosissimi, si possono consumare semplicemente lessati o al vapore, mantenendo intatte le loro grandi proprietà nutrizionali. Si prestano anche a numerose preparazioni di contorno, ad esempio possono essere saltatiin padella, magari con della pancetta. Una presentazione classica è quella dei cavolini di Bruxelles gratinati al forno. Oltre che come contorno, i cavolini di Bruxelles si prestano ottimamente ad essere utilizzati come ingredienti per primi piatti di pasta o riso.