Tartare di salmone affumicato con salsa di arance piccante e sale al matcha

Name: Tartare di salmone affumicato con salsa di arance piccante e sale al matcha
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 500 gr di salmone affumicato; 4 patate medie; 2 cucchiai di Salsa di Arance Lazzaris; 4 cucchiai di olio evo; fleur de sel; sale al matcha; 3 prese di bacche di pepe rosa; finocchietto selvatico per decorare

Antipasto

facile

20 min

Ingredienti

500 gr di salmone affumicato
4 patate medie
2 cucchiai di Salsa di Arance Lazzaris
4 cucchiai di olio evo
fleur de sel
sale al matcha
3 prese di bacche di pepe rosa
finocchietto selvatico per decorare