Come prima cosa in una padella sfumare i tranci con vino bianco...e farli rosolare con poco olio,aglio e prezzemolo tritati.
Nel frattempo in un' altra padella far rosolare,in un fondo d'olio,la cipolla con il trito di prezzemolo,la salsa di pomodoro quando il sugo è ristretto unire il pesce spada e i piselli,precedentemente sbollentati.
Terminare la cottura e regolare di sale.
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Commenti dei membri:
Wow questo è il piatto , ma dovresti dare lezione a qualche chef - sei incredibile