Petitchef

Involtini di Fagiolini e Speck

Antipasto
4 porzioni
15 min
15 min
facile
Un antipasto semplice e gustoso. Pronto in 30 minuti!

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
fagiolini lessati in acqua salata,

speck a fette,

provolone dolce,

sottilette,

olio evo.

Preparazione

  • Disponete i fagiolini su ciascuna fetta di speck insieme a dei bastoncini di provolone e avvolgete a mo' di involtino, cominciado ad arrotolare dal lato con i fagiolini.
  • Disponete su ogni involtino un pezzetto di sottiletta, io l'ho divisa in nove quadretti , e fissate con uno stecchino.
  • Sistemate gli involtini in una pirofila da forno e irrorate con un filo d'olio evo.
  • Infornate a 200° fino a che lo speck non diventi croccante, circa 15 minuti. Serviteli caldi.

Domande:




Commenti dei membri:

03/08/2011

Eccezionale, da mangiare come secondo oppure accompagnando un secondo

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