In principio fu la torta, salata, alle verdure

Ingredienti

• 1 rotolo di p sfoglia
• 1 zucchina grande
• 1 patata grande
• 1/2 peperone rosso
• 1/2 peperone giallo
• 1 wurstel
• eccolo il famigerato ingredienti segreto
• 1 confezione di ricotta
• 1 uovo

Preparazione

• Tagliate a cubettini piccoli piccoli tutte le verdure e fatele prima saltare in padella con olio e aglio e poi stufare leggermente con un po' d'acqua finchè si saranno ammorbidite.
• Tagliate a cubetti anche il wurstel e mettetelo in una terrina con la ricotta e l'uovo.
• Aggiungete poi le verdure, un pizzico di sale.
• Mescolate bene e farcite la pasta sfoglia.
• Infornate a 180° per una ventina di minuti fino a doratura.

Domande

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