Bruschette al cavolo nero

Name: Bruschette al cavolo nero
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: It
Ingredients: 8 fettine di pane tipo "sciocco" ovvero senza sale; 1 cavolo nero; Sale; Olio; Aglio; Peperoncino; 8 fettine di lardo

Antipasto

facile

15 min

679 Kcal

Antipasto sfizioso

Ingredienti

Per 8 bruschette :

8 fettine di pane tipo "sciocco" ovvero senza sale
1 cavolo nero
Sale
Olio
Aglio
Peperoncino
8 fettine di lardo

Costo stimato: 9.79€ (1.22€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione10 min

Cottura5 min

Pulite e lessate il cavolo nero in acqua salata
Una volta pronto il cavolo ripassatelo in padella con aglio olio e peperoncino, tagliarlo e disporlo sulle fette di pane tostato
Disponete le fette di lardo sulle bruschette e lasciatele qualche minuto in forno caldo per fare sciogliere il lardo.
Pronte da servire

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 679Kcal

Carboidrati: 3.1g
Lipidi: 70.3g
Grassi saturi: 24.8g
Proteine: 7.6g
Fibre: 1.3g
Zucchero: 1.2g
ProPoints: 19
SmartPoints: 27

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (124g)

Senza glutine

Senza lattosio

Senza zuccheri aggiunti

Senza uova

Senza frutta a guscio

CCliv

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