Treccine di formaggio

Name: Treccine di formaggio
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: It
Ingredients: 250 gr di farina; 60 gr di parmigiano grattugiato; 150 gr di burro morbido; 40 gr di pecorino grattugiato; latte q.b.; sale q.b.

Altro

3 porzioni

30 min

15 min

facile

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Ingredienti

250 gr di farina
60 gr di parmigiano grattugiato
150 gr di burro morbido
40 gr di pecorino grattugiato
latte q.b.
sale q.b.

Costo stimato: 3.2€ (1.07€/Porzioni)

Preparazione

Unire in una ciotola il parmigiano, il burro ammorbidito e il sale. Formate una bella palla e lasciatela riposare in frigo per almeno 30 minuti.
Formate ora le treccine arrotolando su se stessi dei torciglioni di pasta abbastanza lunghi, mettete in una teglia, spolverizzate con il pecorino e infornate a 180°C per circa 10 minuti. Servire con un bel bicchiere di aperitivo analcolico fresco a base di frutta.

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