Il mio libro di ricette
Il mio account

Il Mio PetitChef
- Partecipa
  Proponi una ricettaInserisci il tuo blogIl mio libro di ricette
  Menù del giorno
  Ricevi il menù del giornoInvia il menù del giorno ad un amico
  Contatti
  Clicca qui per contattarci
  Social Networks
  FacebookTwitterPinterestInstagramYoutube
Ricette
- Antipasti
  Scopri i nostri antipasti
  Primi Piatti
  Scopri i nostri primi piatti
  Secondi Piatti
  Scopri i nostri secondi piatti
  Dessert
  Scopri i nostri dessert
Cucina Vegetariana
- Primi piatti vegetariani
  12 ricette da non perdere
  Cena vegetariana
  18 idee per stupire gli ospiti
  Torte salate vegetariane
  Tante ricette da provare assolutamente
  Muffin salati con zucchine e caprino
  Segui la ricetta per prepararli a casa
Video ricette
- Crostata di zucca
  La ricetta dettagliata per prepararla a casa
  Nuggets di pollo con piselli e carote
  Perfetti per una cena sfiziosa
  Flan al cioccolato senza glutine
  Una golosa ricetta gluten free!
  Crostata di fichi con crema alle mandorle
  Un goloso dessert di stagione
Speciale Halloween
- Ricette Mostruosamente buone
  Le migliori ricette per Halloween
  Sfogliatine a forma di zucca
  Mummie di Wurstel
  Bicchierini Frankestein

Torta speziata con mele e susine

Name: Torta speziata con mele e susine
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 3 porzioni
Cuisine: it
Ingredients: Pasta:; 2 bicchieri di farina; 70 g di margarina; ½ bicchiere di zucchero; un uovo; 1 cucchiaino di lievito in polvere; 1 cucchiaio di miele; 2 cucchiaini di cannella; ½ cucchiaino di cardamomo; un pizzico di zenzero; Ripieno:; 1,5 kg di mele; 5 o 6 susine; 1 cucchiaino di cannella; 1 cucchiaio di miele; succo di limone; zucchero

Altro

3 porzioni

30 min

facile

(4/5 - 1 voto)
1
11

Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

oppure

Una delle mie torte preferite: di dolcezza molto equilibrata, piena di frutta, ricca di sapori delle spezie.

Ingredienti

Numero di porzioni: 3

Pasta:

2 bicchieri di farina

70 g di margarina

½ bicchiere di zucchero

un uovo

1 cucchiaino di lievito in polvere

1 cucchiaio di miele

2 cucchiaini di cannella

½ cucchiaino di cardamomo

un pizzico di zenzero

Ripieno:

1,5 kg di mele

5 o 6 susine

1 cucchiaino di cannella

1 cucchiaio di miele

succo di limone

zucchero

Preparazione

Amalgamare velocemente tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto compatto ed abbastanza elastico. Formare due palle e mettere il tutto a riposare nel frigo per 60 minuti.
Grattugiare le mele sbucciate, tagliare le susine a pezzettini. Mescolare la frutta con la cannella, il miele, il succo di limone.
Zuccherare a proprio gusto. Foderare una teglia imburrata con la metà della pasta ed infornarla in forno riscaldato a 180-190°C.
Cuocere per 10-15 minuti circa, poi togliere la pasta dal forno, mettere sopra uno strato di frutta. Grattugiare il resto dell?impasto e spargerlo sopra la frutta.
Infornare nuovamente la teglia, cuocere per 30 minuti circa a 180-200°C. Sfornare la torta e lasciarla riposare.

KKonsti

Segnala un errore nel testo della ricetta

Video correlati

Torta alle susine - Ricetta facile e veloce

Commenti dei membri:

01/10/2013

L'equilibrio degli ingredienti mi sembra molto buono, specialmente per la presenza delle spezie che danno una spinta al metabolismo. Cercherei solamente di sostituire la margarina con qualcos'altro, per esempio con l'olio d'oliva o di girasole... Sicuramente proverò la ricetta.

(0) (0) Abuso

Vota questa ricetta: