Torta speziata con mele e susine

Ingredienti

Pasta:

• 2 bicchieri di farina
• 70 g di margarina
• ½ bicchiere di zucchero
• un uovo
• 1 cucchiaino di lievito in polvere
• 1 cucchiaio di miele
• 2 cucchiaini di cannella
• ½ cucchiaino di cardamomo
• un pizzico di zenzero

Ripieno:

• 1,5 kg di mele
• 5 o 6 susine
• 1 cucchiaino di cannella
• 1 cucchiaio di miele
• succo di limone
• zucchero