Torta con semi di papavero e nocciole

Preparazione

• Lavorare il burro con metà zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
  
  Aggiungere uno alla volta i tuorli, poi le nocciole macinate e i semi di papavero .
  
  Montare a neve fermissima gli albumi con il resto dello zucchero, ed aggiungerli al resto del composto delicatamente.
  
  Cuocere in forno caldo a 180° C statico per circa 45 minuti circa.
  
  Ricoprire la torta con cioccolato fuso con una noce di burro e due cucchiai di panna .
  
  Servire la torta fredda con panna montata.