Petitchef

Torta con semi di papavero e nocciole

Dessert
8 porzioni
15 min
45 min
media

Ingredienti

Numero di porzioni: 8
Ingredienti per uno stampo di 20 cm di diametro

6 tuorli


180 g di burro a temperatura ambiente

180 g di zucchero

180 g di semi di papavero macinati

180 di nocciole macinate

250 di panna montata e cioccolato fuso (facoltativi)

Preparazione

  • Lavorare il burro con metà zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.

    Aggiungere uno alla volta i tuorli, poi le nocciole macinate e i semi di papavero .

    Montare a neve fermissima gli albumi con il resto dello zucchero, ed aggiungerli al resto del composto delicatamente.

    Cuocere in forno caldo a 180° C statico per circa 45 minuti circa.

    Ricoprire la torta con cioccolato fuso con una noce di burro e due cucchiai di panna .

    Servire la torta fredda con panna montata.

Foto

Torta con semi di Papavero e Nocciole, foto 1Torta con semi di Papavero e Nocciole, foto 2




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