Torta con farina di mais

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facile

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Ingredienti

• 210 g di farina 00
• 160 g di farina di mais tipo fioretto
• 200 g di zucchero di canna
• 110 g di burro
• 1 bustina di lievito per dolci
• 3 uova
• 1 bustina di vanillina
• 1 pizzico di sale

Preparazione

• Scioglieremo il burro e lo mescoleremo con lo zucchero di canna, le uova; la farina di mais, la farina 00 setacciata, assieme al lievito per dolci,la vanillina e la presa di sale.
• Imburriamo la tortiera ed infariniamo,versiamo l?impasto e lasciamo riposare 15 minuti.
• Inforniamo a 180° per 30 minuti. Lasceremo raffreddare e cospargeremo con dello zucchero a velo.

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