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Taralli alle olive e noci

Un semplice pane spalmata ideale con burro o marmellata.

Altro
4 porzioni
30 min
30 min
facile
288 Kcal
  • (4/5 - 1 voto)
  • 12
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Ingredienti

4
Costo stimato: 1.56€ (0.39€/Porzioni)

Preparazione

  • Incorporare alla farina il lievito ed impastare con il vino, l'olio, lo strutto ed il sale.
  • Aggiungere le olive e le noci sminuzzate, ed il parmigiano; lavorare il composto fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.
  • Lasciar lievitare coprendo con un canovaccio umido.
  • Formare delle cordicelle di circa 5cm ed intrecciarle per ottenere la classica forma del tarallo.
  • Portare ad ebollizione una pentola con acqua salata; immergervi i taralli e, appena salgono in superficie, toglierli utilizzando un cucchiaio forato.
  • Metterli ad asciugare su un canovaccio e successivamente infornarli a 200° per 30 minuti.
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 288Kcal
  • Carboidrati: 35.7g
  • Lipidi: 10g
  • Grassi saturi: 3.8g
  • Proteine: 10.5g
  • Fibre: 2.2g
  • Zucchero: 1.1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (108g)
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio

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M Manu e silvia

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