Plumcake avena e arancia

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4 porzioni

facile

1 h 20 m

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Ingredienti

• 250 farina d'avena
• 1 bustina lievito per dolci
• 3 uova
• 150 g zucchero
• 130 burro morbido
• succo d'arancia 4 cucchiai

Preparazione

• Mescolare farina, lievito, zucchero, unire burro, 1 uovo, 2 tuorli. poi unire il succo e mescolare bene.
• Montare gli albumi e unirli dal basso verso l'alto.
• Versare nello stampo e infornare a180 gradi per 45/50 minuti.
• A piacere una volta raffreddato cospargerlo di miele aiutandosi con un pennello e coprire di scorze d'arancia candite.

Federica

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