Plumcake avena e arancia

Preparazione

• Mescolare farina, lievito, zucchero, unire burro, 1 uovo, 2 tuorli. poi unire il succo e mescolare bene.
• Montare gli albumi e unirli dal basso verso l'alto.
• Versare nello stampo e infornare a180 gradi per 45/50 minuti.
• A piacere una volta raffreddato cospargerlo di miele aiutandosi con un pennello e coprire di scorze d'arancia candite.