Plumcake ...al cioccolato e canditi d'arancia!!

Name: Plumcake ...al cioccolato e canditi d'arancia!!
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: It
Ingredients: 250 g di farina; 200 g di zucchero; 150 g di burro; 70 g di cacao amaro; 4 uova intere; mezzo bicchiere di latte; mezza bustina di lievito; succo di un arancia; mezzo bicchiere di canditi all'arancia; zucchero a velo se volete decorare il dolce

Dessert

facile

50 min

1185 Kcal

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Preparazione

Preparazione30 min

Cottura20 min

In una grossa terrina lavoriamo il burro con lo zucchero. A ruota aggiungiamo le uova, il succo d'arancia, la farina e il cacao amaro. Per ammorbidire il composto aggiungiamo man mano il latte e infine il lievito.
Mescoliamo bene e accendiamo il forno a 180°. Infariniamo leggermente i canditi in modo che non cadano sul fondo e li versiamo nel composto a cui daremo ancora qualche girata con il cucchiaio.
Versiamo la pasta nella forma rivestita con della carta forno bagnata e strizzata e inforniamo per circa 40°. Comunque faccio sempre il controllo cottura con lo stuzzichino tattico. Infilo lo stuzzichino nel dolce dopo poco piu' di mezz'ora e se fuoriesce asciutto allora il dolce è cotto.