Petitchef

Plumcake pere e cioccolato

Altro
8 porzioni
15 min
50 min
facile
Per una colazione piena di sapore, optate per questa molto bella ricetta!

Ingredienti

Numero di porzioni: 8

100 g di cioccolato fondente

100 g di burro

100 g di zucchero+1 bustina di zucchero vanigliato

200 g di farina

1/2 bustina di lievito per dolci


50 g di nocciole

2 cucchiai di rum

2 cucchiai di caffè

Preparazione

  • Sciogliere il cioccolato a bagnomaria con 2 cucchiai di acqua.Tagliare a cubetti le pere.
  • Lavorare a crema burro e zucchero, unire un uovo alla volta il cioccolato, la farina le nocciole e il rum e le pere per ultime.
  • Versare negli stampi e infornare a 180 gradi per 50 minuti totali.

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