Patè di pomodori secchi...

Name: Patè di pomodori secchi...
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 330 g di pomodori secchi sott'olio; 5 filetti di acciuga sott'olio; qualche cappero dissalato; 1 spicchio d'aglio; olio

Altro

facile

15 min

Ingredienti

330 g di pomodori secchi sott'olio
5 filetti di acciuga sott'olio
qualche cappero dissalato
1 spicchio d'aglio
olio

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Preparazione

Prima di passare alla pratica, dato una sbirciatina anche al web ed in alcune ricette di patè trovare basilico, prezzemolo e olive verdi: sinceramente preferito ometterli per due motivi: in quello assaggiato non c'erano e poi preferisco sentire appieno il sapore del pomodoro.
Pomodori c'erano già i capperi e qualche grano di pepe: se nei vostri mancano aggiungeteli a gusto.
Mettete tutto nel vostro mixer e date un bel colpo di turbo e voilà, il vostro patè è pronto.
Se occorre unite poco olio di conserva per ottenere una pasta corposa ma non dura.

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Carpevin

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3.63/5, 8 voti 3 commenti

santina_l2017

01/09/2018

Ottimo

Ho cucinato questa ricetta

abuso

anonymous

17/09/2016

MI DATE IL TEMPO ALMENO DI LEGGERLA !!!

abuso

anonymous

10/04/2012

Ricetta antica ma buonissima ricorda i sapori genuini di una volta

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