Pane di segale e crusca

Ingredienti

• 200 g farina 0 del Molino Chiavazza
• 100 g di farina di segale del Molino Chiavazza
• 50 g crusca di grano del Molino Chiavazza
• 25 g di sesamo
• 100 ml acqua
• 100 ml di latte
• 2 cucchiai olio extravergine di oliva
• 1 cucchiaino di zucchero
• 1 cucchiaino sale
• ½ cubetto lievito di birra

Preparazione

• Mettere nel cestello della mdp prima tutti i liquidi, il sale, la farina e per ultimo il lievito sbriciolato.
• Ricordatevi di mettere il sale insieme ai liquidi affinchè non venga in contatto con il lievito.

Domande

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