Muffin ricotta, mela e uvetta

Ingredienti

• 300 g di farina
• 200 g di zucchero
• 70 g di olio di semi
• 3 uova
• 3 mele
• 80 g di uvetta
• 250 g di ricotta
• 1 bustina di lievito
• scorza del limone
• liquore mandorla amara