Frollini all'arancia

Name: Frollini all'arancia
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 250 g di farina; 1 uovo; 125 g di burro; 125 g di zucchero; 1/2 bustina di vanillina; 1 cucchiaino di lievito per dolci; 20 g di scorze grattugiate

Altro

4 porzioni

30 min

25 min

facile

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Ingredienti

250 g di farina
1 uovo
125 g di burro
125 g di zucchero
1/2 bustina di vanillina
1 cucchiaino di lievito per dolci
20 g di scorze grattugiate

Preparazione

Mescolare tra loro farina, vanillina, lievito e scorzette grattugiate. In un recipiente battere il burro con lo zucchero fino ad ottenere una crema soffice.
Aggiungere l'uovo e continuare a mescolare. Aggiungere all'impasto gli ingredienti in polvere precedentemente mischiati e impastare velocemente con le mani fino ad ottenere una frolla liscia e morbida.
Stendere l'impasto con un mattarello, ricavando un rettangolo dello spessore di mezzo cm. e ritagliare i biscotti con le apposite formine.
Scelto forme natalizie per poi decorarle. Infornare a 170° con forno statico per 15 minuti. Sfornare e lasciar raffreddare. Servire i biscotti come sono, o con zucchero a velo, o decorati a piacere con glassa e colri vari.

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