Crema di zucchine alla maggiorana

Ingredienti

• 800 g di zucchine
• 1 carota
• 1 patata
• 1 pezzetto di sedano
• 1 pezzetto di cipolla
• 1 rametto di maggiorana fresca
• crostini di pane
• sale e pepe
• olio extravergine di oliva
• 1/2 litro di acqua
• formaggio grattugiato