Petitchef

Bauletti di zucchine al mascarpone e maggiorana

Portata principale
4 porzioni
10 min
15 min
facile
71 Kcal
Si può mangiare zucchine come in questa ricetta.

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
4 zucchine baby



Olio evo

Preparazione

  • Scolarle, passarle sotto l' acqua fredda e procedere con il taglio: privare la calotta superiore, tenendola da parte per ogni zucchina e scavare la parte rimanente.
  • Schiacciare con i rebbi di una forchetta, la risultante dell incavo ed incorporarvi il mascarpone, regolare di sale ed aromatizzare con la maggiorana.
  • Con il composto così ottenuto, riempire le zucchine e richiudere ognuna con il proprio coperchietto.
  • Versare in una pentola a fondo termico un velo di olio evo, ½ bicchiere d' acqua, adagiarvi i bauletti e cuocere per circa 10 minuti.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (281g)
Calorie: 71Kcal
  • Carboidrati: 5.4g
  • Lipidi: 13.4g
  • Grassi saturi: 7g
  • Proteine: 3.7g
  • Fibre: 4.4g
  • Zucchero: 5.2g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
senza glutinesenza glutine
vegetarianovegetariano

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza = 

Ricette simili

Ricetta Zucchine al tomino e profumo di maggiorana
Zucchine al tomino e profumo di maggiorana
3 porzioni
50 min
facile
3.3 / 5
Ricetta Bauletti di melanzane - piatto vegetariano
Bauletti di melanzane - piatto vegetariano
8 porzioni
1 ora
facile
4.5 / 5
Ricetta Bauletti di lonza
Bauletti di lonza
10 porzioni
50 min
facile
4.3 / 5
Ricetta Vellutata di zucchine cremosa
Vellutata di zucchine cremosa
2 porzioni
30 min
facile
4.6 / 5
Ricetta Brownie alle zucchine
Brownie alle zucchine
8 porzioni
40 min
facile
5 / 5
Ricetta Plumcake al mascarpone (soffice)
Plumcake al mascarpone (soffice)
10 porzioni
55 min
facile
4.6 / 5

Ricette

Articoli correlati

Ingrediente del mese di giugno: le zucchineIngrediente del mese di giugno: le zucchineRicette con mascarpone: i migliori dolci scelti dalla redazione di PetitChef.itRicette con mascarpone: i migliori dolci scelti dalla redazione di PetitChef.itZucchine ripiene: 10 alternative facili e gustoseZucchine ripiene: 10 alternative facili e gustosePasta con le zucchine: i migliori abbinamenti da provare a casaPasta con le zucchine: i migliori abbinamenti da provare a casa

Domanda del giorno
Quale frutta usi per preparare dolci in questo periodo?
Vota