Crema allo zabaione & marsala

Ingredienti

• 3 tuorli
• 150 g di zucchero
• 50 g di farina
• 250 g di marsala secco

Preparazione

• Scaldare in un pentolino farina, zucchero e marsala, mescolare bene per evitare grumi.
• Portare a leggero bollore e unire un tuorlo alla volta, mescolando bene. Lasciar raffreddare e servire con biscottini.

Domande

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