CORNETTI FACILI (CON RICOTTA) DI ANNA MORONI

Name: Cornetti facili (con ricotta) di anna moroni
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: It
Ingredients: 250 g di ricotta; 250 g di farina; 250 g di burro; 3 cucchiai di zucchero; sale qb; un pizzico di sale; marmellata o nutella per farcire

Altro

5 porzioni

30 min

20 min

facile

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Ingredienti

250 g di ricotta
250 g di farina
250 g di burro
3 cucchiai di zucchero
sale qb
un pizzico di sale
marmellata o nutella per farcire

Costo stimato: 3.9€ (0.78€/Porzioni)

Preparazione

Impastare tutti gli ingredienti nel robot da cucina e finire di lavorare l'impasto a mano. Formare una palla e metterlo a riposare in frigo avvolto nella pellicola per 30 minuti.
Stendere la pasta in una sfoglia alta circa 4-5 mm e ricavarne dei triangoli da farcire a piacere.
Arrotolare ogni triangolo su se stesso e infornare a 230° fino a doratura.
Serviteli subito, oppure riscaldateli un po' prima di metterli in tavola: caldi sono più buoni.

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