Petitchef

Ciambella di ricotta/ Rosca de ricota

Snack
6 porzioni
20 min
30 min
facile
467 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 6
300 g di farina

300 g di ricotta

250 g di zucchero



1 bustina di lievito

Preparazione

  • Lavorare lo zucchero con le uova a lungo fino a ottenere una crema soffice.
  • Poco alla volta unite alla crema la farina mischiata con il lievito e un pizzico di sale, incorporate poi anche la ricotta e il succo e la buccia grattugiata del limone.
  • Mescolare con un cucchiaio fin che l'impasto diventa omogeneo e poi versate l'impasto in una forma per ciambella unta e infarinata.
  • Fate cuocere in forno caldo per circa mezz ora.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (189g)
Calorie: 467Kcal
  • Carboidrati: 79.1g
  • Lipidi: 8.4g
  • Grassi saturi: 4.3g
  • Proteine: 15.7g
  • Fibre: 2.6g
  • Zucchero: 44.8g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 19
vegetarianovegetariano

Foto

Ciambella di ricotta/ Rosca de ricota, foto 1
Ciambella di ricotta/ Rosca de ricota, foto 2
Ciambella di ricotta/ Rosca de ricota, foto 3
Ciambella di ricotta/ Rosca de ricota, foto 4
Ciambella di ricotta/ Rosca de ricota, foto 5
Ciambella di ricotta/ Rosca de ricota, foto 6

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