Cantucci salati

Ingredienti

• 300 g di farina
• 100 g di burro morbido
• 1/2 misurino di latte
• 2 uova
• 70 g di pistacchi salati
• 50 g di capperi lavati ed asciugati bene
• 50 g di olive verdi
• 1 cucchiaino di lievito per pizze salate
• Buccia tritata di un'arancia
• Un pizzico di sale