Muffin Miele e Cannella

Name: Muffin Miele e Cannella
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h
Yield: 8 porzioni
Cuisine: it
Ingredients: 100 gr di farina 00; 20 gr di olio extravergine d'oliva; 100 ml di latte (a vostra scelta se vaccino o vegetale..se scegliete quest'ultimo consiglio avena o riso); 1 uovo; 1/2 bustina di lievito per dolci; 2 cucchiai di miele; 1 cucchiaio scarso di cannella

Dessert

8 porzioni

35 min

25 min

facile

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Facili e veloci, questi muffin sono ottimi per la prima colazione o per la merenda

Ingredienti

Numero di porzioni: 8

100 gr di farina 00

20 gr di olio extravergine d'oliva

100 ml di latte (a vostra scelta se vaccino o vegetale..se scegliete quest'ultimo consiglio avena o riso)

1 uovo

1/2 bustina di lievito per dolci

2 cucchiai di miele

1 cucchiaio scarso di cannella

Preparazione

Preparare due ciotole.
Nella prima ciotola mettere la farina, il lievito e la cannella. Mescolare.
Nella seconda ciotola mettere il latte, l'olio, l'uovo e il miele. Mescolare
Mettere gli ingredienti secchi nella ciotola degli ingredienti liquidi e mescolare per bene.
Disporre il composto nelle formine da muffin riempendoli poco più della metà
Infornare a 180° per 25 minuti