Petitchef

Biscotti Mulino Bianco fatti in casa-Spicchi di Sole

Altro
4 porzioni
30 min
15 min
facile
726 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
400 g di farina 00


60 g di latte fresco

80 g di burro

200 g di zucchero

una bustina di lievito

un pizzico di sale

Preparazione

  • In una terrina lavorate il burro con lo zucchero fino ad ottenere una sorta di crema.
  • Aggiungete quindi l’uovo e continuate a mescolare. Aggiungete quindi il latte ed il pizzico di sale e per ultimi farina e lievito, continuando a mescolare.
  • Lavorare piano fino ad ottenere un impasto omogeneo. Dividetelo in piu’ parti creando dei rotolini che suddividerete in parti da circa 6/7 cm aiutandovi con le mani date la classica forma a spicchio, e con il coltello incidete 2 linee ogni biscotto.
  • Cospargete la superficie con il rosso dell’uovo ed infornate i biscotti a 180′ per 10/15 minuti.

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 201g
Calorie: 726Kcal
  • Carboidrati: 120.7g
  • Lipidi: 18.9g
  • Grassi saturi: 11.6g
  • Proteine: 15.2g
  • Fibre: 4.3g
  • Zucchero: 52.4g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 30
vegetarianovegetariano
* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie

Foto

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