Biscotti moretti

Ingredienti

• 150 g di farina
• 60 g di noci sgusciate
• 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
• 120 g di cioccolato amaro
• 1/2 cucchiaino di sale
• 1 uovo
• 120 g di burro
• 1/2 cucchiaino di essenza di vaniglia
• 50 g di zucchero
• 80 g di zucchero di canna

Preparazione

• Mescolate il burro con i due zuccheri, l'essenza di vaniglia, un goccio d'acqua fino a che non diventi un impasto cremoso e soffice.
• Poi uniteci l'uovo, la farina che avrete precedentemente mescolato con il bicarbonato e sale, il cioccolato a pezzettini e le noci tritate.
• Imburrate delle placche da forno, sistemateci il composto a mucchietti e infornate a 190° per 12 minuti.

Domande

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