Petitchef

Biscotti moretti

Stuzzicherie
4 porzioni
25 min
12 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
150 g di farina

60 g di noci sgusciate

1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio

120 g di cioccolato amaro

1/2 cucchiaino di sale


120 g di burro

1/2 cucchiaino di essenza di vaniglia

50 g di zucchero

80 g di zucchero di canna

Preparazione

  • Mescolate il burro con i due zuccheri, l'essenza di vaniglia, un goccio d'acqua fino a che non diventi un impasto cremoso e soffice.
  • Poi uniteci l'uovo, la farina che avrete precedentemente mescolato con il bicarbonato e sale, il cioccolato a pezzettini e le noci tritate.
  • Imburrate delle placche da forno, sistemateci il composto a mucchietti e infornate a 190° per 12 minuti.

Domande:






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