Petitchef

Chiacchiere, bugie, frappe, cenci, cioffe, sfrappole semplicissime!!

Altro
3 porzioni
30 min
20 min
facile

Ingredienti

3

Preparazione

  • Tappa 1 - Chiacchiere, Bugie, Frappe, Cenci, Cioffe, Sfrappole Semplicissime!!
    Mettere in una ciotola la farina con la panna, il pizzico di sale e la scorza d'arancia grattuggiata. Impastare con le mani fino ad avere un impasto liscio e morbido. Vi consiglio di non aggiungere la farina tutta in una volta, comincerei con 250 grammi poi se l'impasto risulta ancora appiccicoso aggiungete i restanti 20 grammi.
  • Tappa 2 - Chiacchiere, Bugie, Frappe, Cenci, Cioffe, Sfrappole Semplicissime!!
    Quando l'impasto avrà raggiunto questa consistenza mettetelo sulla spianatoia ed impastatelo un'ultima volta.
  • Tirare con il mattarello la pasta finchè non diventa abbastanza sottile e quindi tagliatela con una rotellina a forma di rettangoli.
  • Tappa 4 - Chiacchiere, Bugie, Frappe, Cenci, Cioffe, Sfrappole Semplicissime!!
    Intanto scaldare l'olio per friggere. Per vedere quando è abbastanza caldo, immergere un lembo di pasta, se sfrigola vuol dire che è pronto. Quindi immergetevi le frappe e fatele cuocere finchè non avranno un bel colore dorato.
  • Tappa 5 - Chiacchiere, Bugie, Frappe, Cenci, Cioffe, Sfrappole Semplicissime!!
    Quando sono abbastanza colorate, scolatele dall'olio e metterle su un piatto con dello scottex, in modo che assorba l'olio in eccesso.
  • Quando le nostre frappe saranno fredde, spolveriamole con abbondante zucchero a velo.

Ricette simili

YouTube


Foto

Chiacchiere, Bugie, Frappe, Cenci, Cioffe, Sfrappole Semplicissime!!, foto 1
Chiacchiere, Bugie, Frappe, Cenci, Cioffe, Sfrappole Semplicissime!!, foto 2

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Chiacchiere di Carnevale al forno
Chiacchiere di Carnevale al forno
6 porzioni
25 min
media
4.9 / 5
Ricetta Pasta al tonno - Ricetta semplice, veloce e saporita
Pasta al tonno - Ricetta semplice, veloce e saporita
2 porzioni
23 min
facile
4.4 / 5
Ricetta Zuppa fredda di piselli - Ricetta veloce
Zuppa fredda di piselli - Ricetta veloce
2 porzioni
20 min
facile
3.8 / 5
Ricetta Chiacchiere al forno
Chiacchiere al forno
6 porzioni
45 min
facile
4 / 5
Ricetta Chiacchiere di Carnevale: Ricetta Bimby
Chiacchiere di Carnevale: Ricetta Bimby
4 porzioni
45 min
facile
3.3 / 5
Ricetta Chiacchiere i dolci tipici del Carnevale
Chiacchiere i dolci tipici del Carnevale
10 porzioni
1 h 10 m
media

Ricette

Menù del giorno
Domanda del giorno
Quali sono gli ingredienti che usi di più a settembre?
Vota