Biscotti alla maionese

Name: Biscotti alla maionese
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 100 g di burro freddo da frigo; 40 g di zucchero; 100 g di maionese fredda da frigo; 260-290 g di farina

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facile

45 min

636 Kcal

Ingredienti

100 g di burro freddo da frigo
40 g di zucchero
100 g di maionese fredda da frigo
260-290 g di farina

Costo stimato: 1.86€ (0.47€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione30 min

Cottura15 min

Lavorare a crema il burro con lo zucchero, incorporare la maionese e la farina setacciata.
Impastare a mano fino ad ottenre un composto simile alla frolla. Stendere il composto tra due fogli di carta da forno e ritagliare i biscotti.
La ricetta prevedeva di fare dei cilindretti con le mani, ma preferito stendere la pasta. Cuocere a 180° per 10 - 12 minuti.