Petitchef

Biscotti saporiti

Altro
6 porzioni
15 min
20 min
facile

Ingredienti

6

Preparazione

  • Lavorare bene la margarina con lo zucchero , il sale, una grattatina di noce moscata, la buccia d'arancia e un tuorlo d'uovo.
  • Unire la farina setacciata e fare con questa pasta una specie di salame che metteremo in un foglio d'alluminio e lasceremo riposare in frigorifero per 2 ore circa.
  • Scaldare il forno a 200° C.Sbattere il tuorlo d'uovo rimasto, spennellarlo sul rotolo di pasta e passarlo poi nello zucchero di canna, in modo che ne resti completamento ricoperto.
  • Tagliare dei dischi di circa mezzo cm. e sistemarli sulla piastra del forno. Fare cuocere per 12 - 15 minuti, fino a quando prendono un bel colore biondo; lasciarli raffreddare per qualche minuto quindi toglierli dalla piastra.


Foto

Biscotti saporiti, foto 1
Biscotti saporiti, foto 2

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