Petitchef

Biancaneve

Dessert
2 porzioni
40 min
7 min
facile
Questo dessert è riempito semplicemente di sapore!

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
per la sfoglia


100g zucchero a velo

6 cucchiai olio di semi

3 cucchiai latte

1 cucchiaino polvere lievitante pe dolci

poco sale

400 g farina


per la crema:

500 ml latte

3 cucchiai farina

250 g burro o margarina

275 g zucchero a velo

buccia e succo di 1 limone

zucchero a velo

Preparazione

  • Setacciare la farina insieme al lievito e il sale .In un contenitore sbattere le uova con lo zuchero a velo, dopo aggiungere il latte,l'olio e la farina a cui è stato agiunto il lievito.
  • Dividiamo l'impasto in 3 parti e stendiamo 3 sfoglie che faremmo cuocere sul retro della teglia infarinata nel forno già caldo a fuocco medio 170 gradi per 7 minuti o fino quando avrano un colore dorato.
  • Prepariamo la crema:
    Amalgamare sul fuocco il latte e i 3 cucchiai di farina in una pentola con una frusta fino quando si ottiene una crema che va poi lasciata a affreddare. Mixiamo il burro con lo zucchero a velo e aggiungiamo tutto alla crema fredda.
  • Aggiungiamo anche la buccia e il succo dell limone.Su un vassoio quanto le sfoglie mettiamo della pellicola e la prima sfoglia , versiamo sopra meta della crema , la seconda sfoglia e l'altra metà della crema e l'ultima sfoglia.
  • Sopra il dolce cosi formato,aggiungiamo di nuovo pellicola e un piccolo peso o un altro tagliere e lasciamo fino al giorno dopo, a freddo.

Domande:




Commenti dei membri:

22/11/2011

Fds

(0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza = 

Ricette simili

Ricetta Babà al Rum, la ricetta spiegata passo a passo
Babà al Rum, la ricetta spiegata passo a passo
12 porzioni
4h20m
Difficile
4.7 / 5
Ricetta Biscotti di Pan di Zenzero (Gingerbread Man)
Biscotti di Pan di Zenzero (Gingerbread Man)
6 porzioni
30 min
facile
4.1 / 5
Ricetta La torta di biancaneve
La torta di biancaneve
6 porzioni
1h20m
media
Ricetta Pizza biancaneve
Pizza biancaneve
4 porzioni
30 min
facile
4.8 / 5
Ricetta Biscotti di natale per sparabiscotti
Biscotti di natale per sparabiscotti
6 porzioni
30 min
facile
3 / 5

Ricette

Domanda del giorno
Segui un regime alimentare particolare?
Vota