Biscotti di Mais

Name: Biscotti di mais
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 100 g di farina bianca; 200 g di farina gialla fioretto; 1 bustina di lievito vanigliato; 110 g di zucchero; 150 g di burro; 2 uova; 30 ml di vino bianco dolce

Piccoli biscotti aromatizzati con vaniglia.

Dessert

4 porzioni

30 min

20 min

facile

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Ingredienti

100 g di farina bianca
200 g di farina gialla fioretto
1 bustina di lievito vanigliato
110 g di zucchero
150 g di burro
2 uova
30 ml di vino bianco dolce

Costo stimato: 2.03€ (0.51€/Porzioni)

Preparazione

Setacciate le farine in una ciotola, aggiungete il lievito.
Formate un incavo al centro, unite 100 g di zucchero, il burro ammorbidito, le uova, il vino e lavorate l'impasto con le mani.
Avvolgetelo con pellicola da cucina, formate un rotolo di 5 cm di diametro, fate riposare in frigorifero almeno 30 minuti.
Tagliate il rotolo a dischi di 1 cm di spessore, e trasferitele su una placca rivestita con carta da forno.
Cospargeteli con lo zucchero rimasto e infornate la placca a 180 gradi 20 minuti.
Sfornateli, fateli raffreddare, raccoglieteli in una ciotola.

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