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Biscotti al cacao e mandorle... un dolce regalo!

Name: Biscotti al cacao e mandorle... un dolce regalo!
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porzioni
Cuisine: it
Ingredients: 200 g farina bianca; 30 g cacao amaro; 130 g zucchero bianco; 160 g burro; 100 g mandorle; 1 tuorlo; la scorza di mezzo arancio

Altro

4 porzioni

25 min

10 min

facile

BISCOTTI AL CACAO E MANDORLE... UN DOLCE REGALO!

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Ingredienti

Numero di porzioni: 4

200 g farina bianca

30 g cacao amaro

130 g zucchero bianco

160 g burro

100 g mandorle

1 tuorlo

la scorza di mezzo arancio

Preparazione

Tritare le nocciole e le mandorle nel mixer fino ad ottenere quasi una farina. Impastare tutti gli ingredienti nel mixer.
Raccogliere il composto bricioloso in una ciotola e lavorarlo rapidamente, ad ottenere una palla che riposerà in frigo per una mezzora.
Tirare la sfoglia a circa 5 mm e stampare con formine a piacimento.
Cuocere le due teglie in forno ventilato, 180 gradi per 6 minuti e poi invertire le teglie altri 2 minuti.

MMarikaincucina

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