Parfait al cacao e biscotti / parfait (parfeu) cu cacao si biscuiti

Ingredienti

• 400 ml panna da montare zuccherata
• 4-5 cucchiai di zucchero
• 2 uova intere
• 2 tuorli
• 6 cucchiai di acqua naturale
• 4 cucchiai di cacao
• 1 cucchiaio di Nutella
• biscotti

Preparazione

• Mettete lo zucchero, acqua e cacao in un tegamino, a fuoco basso , finchè si scioglie lo zucchero . Togliete da fuoco , lasciate raffreddare ,quando diventa tiepido aggiungete la Nutella, mescolate bene.
• Sbattere le uova e i tuorli e aggiungeteli al composto di cacao , mescolate e alla fine mettete la panna montata.
• Sbriciolate in pezzetti abbastanza grossi i biscotti , metteteli sul fondo di uno stampo di plum cake .La quantità di biscotti può variare a vostro piacimento.
• La quantità di biscotti può variare a vostro piacimento. Sopra rovesciate il composto liquido , mettere nel freezer. Quando e pronto lasciate fuori circa 10 ad 15 minuti prima di servire .
• Togliete dalla forma ,tagliate a fette e se volete servite con la vostra salsa preferita o cioccolato sciolto.

Domande

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