Bacini di fata, ovvero ravioli farciti con marmellata di fichi e mele cotogne

Ingredienti

• 450 g di farina 00
• 3 uova
• 100 g di burro
• 120 g di zucchero semolato
• 1 bustina di lievito in polvere per dolci
• 1 fialetta di aroma di limone
• latte
• Per rendere morbido l'impasto
• 1 tuorlo sbattuto

Per farcire:

• 3 cucchiatate di marmellata di fichi
• 3 cucchiaiate di marmellata di mele cotogne