Spuntini sani

Ingredienti: 4 tortillas 1 trancio di salmone fresco (o 4 fette di salmone affumicato) 1/2 cucchiaio di olio d'oliva 1 pizzico di sale 1 pizzico di pepe 1 uovo...

Ingredienti: 4 banane 100 gr di pepite di cioccolato 1 cucchiaio di estratto di vaniglia

Ingredienti: 260 gr di piselli cotti 10 foglie di basilico (circa) 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva Succo di 1/2 limone 40 gr di mandorle pepe q.b. 50 gr...

Ingredienti: 100 gr di cioccolato fondente (oppure cioccolato al latte) 50 gr di burro di arachidi (oppure purea di arachidi) 150 gr di corn flakes

Ingredienti: 150 gr di muesli (il nostro era con uva sultanina) 100gr di margarina 1 banana schiacciata 50 gr di farina di riso 100 ml di latte vegetale 3 uova...

Ingredienti: 2 cucchiai di olio d'oliva 1 cucchiaino di paprica 1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere 1/2 cucchiaino di aglio in polvere sale pepe 6 pite

Ingredienti: 420 gr datteri snocciolati (170 gr + 250 gr) 250 gr di noci pecan (oppure mandorle o noci) 100 gr di cacao amaro 45 gr di farina di mandorle 1...

Ingredienti: Per il "caramello" : 150 gr di datteri snocciolati 1 cucchiaio di burro di arachidi 1 cucchiaio di latte di latte vegetale (Noi abbiamo usato latte...

Ingredienti: 150 gr di riso soffiato (o riso lungo) 80 gr di burro di arachidi 10 gr di miele 1 cucchiaino estratto di vaniglia sale 100 gr di cioccolato fondente

Ingredienti: 235gr di farina di riso 60gr di composta di mele 60gr di zucchero 100gr di cioccolato a pezzetti piccoli (oppure 100gr di pepite di cioccolato)...

Ingredienti: 200 g di grano saraceno decorticato 1 peperone 2 scalogni grossi 2 patate medie 4 zucchine 2 uova 100 g pecorino sardo non troppo stagionato

Ingredienti: 120 g olive taggiasche 200 g feta 150 g cipolla di Tropea (1 grande) 250 g pomodorini Pachino 100 g rucola 300 g lenticchie già cotte e scolate Per...

Ingredienti: 525 g Farina 00 - 150 g Zucchero - 75 g Burro - Lievito chimico - 1 bustina. - Uova, n. 3. - 1 cucchiaio di semi di anice - o gocce di cioccolato o...

Ingredienti: 2 fette di pane (meglio se integrale ½ avocado maturo ½ mango maturo (non troppo grande) ½ lime (Scorza grattugiata e succo) Un pizzico di sale...

Ingredienti: 3 uova 260 g zucchine (circa 2 zucchine medie) 12 foglie di basilico 100 ml olio di semi 100 gr skyr (o yogurt greco) 40 g parmigiano grattugiato...

Ingredienti: 40 g di farina di mandorle (oppure farina di avena/farina di grano) 20 g di cacao in polvere amaro 30 g di proteine di siero di latte al cioccolato...

Ingredienti: 700 g di patate 120 g di tonno in scatola 2 uova 1 scatola di acciughe 70 g di olive 10 cetriolini sott'aceto 6 cucchiai di maionese Sale q.b. Pepe...

Ingredienti: 620 g di patate (4 pezzi) sale peperoncino 2 cucchiai di olio d'oliva (+/-)

Ingredienti: 3 fette pane nordico con i semi, 75 g circa 4 cucchiai di hummus 1/2 avocado piccolo, tagliato finemente; meglio se italiano 50 g barbabietola,...

Ingredienti: 1 peperone rosso 250 g di ceci (cotti) 4 cucchiai di olio d'oliva 1 limone (succo) 2 spicchi d'aglio 2 cucchiai di tahina (purea di sesamo) 1...

Ingredienti: Per le frittelle: 300 gr di zucchine 100 gr di feta 1 uovo 100 gr di farina Olio di semi q.b. sale q.b. Pepe q.b. Per la salsa yogurt: 1 yogurt...

Ingredienti: 1 melanzana (circa 400 gr) 1 cucchiaio d'olio 1 cucchiaino di origano sale q.b. pepe q.b.

Ingredienti: 800 ml di acqua 1 limone (preferibilmente bio) 25 lamponi 10 foglie di basilico

Ingredienti: 1 uovo 180 gr di crema spalmabile gusto speculoos 150 gr di farina Decorazione: 50 gr di crema spalmabile gusto speculoos sciolta