Inviato il 16/06/2009 16:05:34 da imma51 (Vedere il suo sito)

Tipo di ricetta: Dessert Numero di porzioni: 6 Tempi di preparazione: 30 Minuto(i) Tempi di cottura: 0 Minuto(i) Difficoltà: Molto facile

Ingredienti: 1 pan di spagna da 24/26 di diametro(io l’ho comprato) Mousse bianca 260 di yogurt bianco 100 di zucchero 8 g di colla di pesce 100 di mascarpone 200 di panna Mousse alle fragole 260 di yogurt alle fragole e stesse dosi della mousse bianca per gli altri ingredienti. Bagna 50 ml di acqua 40 g di zucchero 2 cucchiaia di alchermes decorare panna e frutti a piacere

Preparazione: Sciogliere la colla di pesce con 2 cucchiaia di yogurt,sbattere il mascarpone con lo zucchero,aggiungere lo yogurt e la colla di pesce sciolta.Montare la panna e incorporarla delicatamente al tutto.Ripetere la stessa operazione con la mousse alla yogurt alla fragola.Sciogliere in un pentolino lo zucchero con l’acqua e a freddo aggiungere l’achermes. Dividere il pan di spagna in 2 fette e posizionare in una tortiera con cerchio apribile la prima fetta e bagnarla con l’alchermes, aggiungere la mousse bianca quindi ancora un'altra fetta di pan di spagna bagnato e l’altra mousse allo yogurt alla fragola.Lasciare il piu possibile in frigo a solidificare, e decorare a piacere

Votre commentaire :

Inserire nel mio libro di ricette

Imprimer cette page

Inviare questa ricetta ad un amico

Fai una domanda all'autore

share on Facebook

	brioche27 | Inviato il 19/06/2009 00:00:00
	imma51 | Inviato il 16/06/2009 00:00:00

• 

  mattonella allo yogurt e pesche

  

  Inserito il 07/08/2008 19:30:00

  Oggi ho voglia di un gelato....o qualcosa che gli somiglia.....in frigo ho dello yogurt greco ....della ricotta vaccina......quella c'è spesso, ho pesche, albicocche.......direi che si può fare un semifreddo. Bene ho gli ingredienti, ma non ho[...]

  http://viaggiarecomemangiare.blogspot.com/200...
• 

  Plumcake allo yogurt bianco e scaglie di cioccolato fondente

  

  Inserito il 30/04/2008 21:41:00

  L'idea di questo plumcake l'ho presa dalla forumina di al femminile Mondomarcio, la sua pero' è una ciambella con dosi raddoppiate, io ho aggiunto l'idea del ciocco a scaglie e aumentato la dose del lievito per via degli stessi. La ricetta è di un[...]

  http://lavolpeeluva.blogspot.com/2008/04/plum...
• 

  BISCOTTI ALLO YOGURT

  

  Inserito il 27/10/2008 12:28:00

  Con questa sfiziosa ricettina di biscottini ''light'' partecipo alla raccolta di Manu. Ovviamente per essere light una dieta non dovrebbe includere i biscotti. In ogni caso questi hanno talmente pochi grassi e poi li ho fatti[...]

  http://michela-pepepeperoncino.blogspot.com/2...
• 

  Semifreddo Allo Yogurt e Amarene e Premio

  

  Inserito il 14/04/2009 16:59:00

  Come avete passato questi due giorni di festa?Noi siamo stati "sbattuti" tra casa dei miei e quella dei suoceri e poi devo dire la verità molta voglia di festeggiare non c'era!Avevo tante cose da postare e tante novità di cui rendervi partecipi ma ho[...]

  http://lacasadibetty.blogspot.com/2009/04/sem...
• 

  Semifreddo allo yogurt bigusto

  

  Inserito il 16/06/2009 11:28:00

  Ci risiamo ancora dolci al cucchiaio ma che ci posso fare con questo caldo il forno è ai minimi storico quindi via di dolci freschi e fruttosi! Questo semifreddo è composto da 2 basi cremose allo yogurt di cui uno bianco e l?altro[...]

  http://dolciagogo.blogspot.com/2009/06/semifr...