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PETITCHEF
Ricetta con fragole
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Niente di più sfizioso, a tavola, che presentare una colorata e succosa ricetta a base di fragole: per sorprendere tutti con la vostra vena creativa da chef. Infatti questi frutti rossi, emblema della passione, e forieri di principi ricchi e nutrienti, sono l'ideale da presentare su portate fresche in occasioni particolari. Perfette nella macedonia, per esaltarne il sapore, la fragola è l'ideale da accompagnare con panna fresca per dolci o anche col limone, per un dessert di frutta davvero sfizioso. Alcuni buongustai son soliti preparare anche primi piatti a base di fragole. Ma dove la fragola trionfa è nel gelato!
Crostata frolla-fragola con crema e fragole
(13 votes)DessertDifficile
1 ora(e)35 ora(e)
1 ora(e)35 ora(e)
Ingredienti: Ingredienti per la frolla: 300 g di farina; 100 g di margarina; 120 g di zucchero; 1/2 bustina di lievito; 1 uovo e 1 un tuorlo; 3 cucchiai di succo d...
Rotolo di bigne con panna e fragole
(33 votes)DessertFacile
1 ora(e)15 ora(e)
1 ora(e)15 ora(e)
Ingredienti: Per un rotolo: 133 gr. di burro 147 gr. acqua 140 gr. farina 00 216 gr. uova intere 21 gr. latte 1 pizzico di sale Per la farcia e la superficie: 12 ...
Rotolo alla crema di fragole
(26 votes)DessertFacile
25 Minuto(i)12 Minuto(i)
25 Minuto(i)12 Minuto(i)
Ingredienti: Per il rotolo: 4 uova 60 g di farina 60 g di fecola 50 g di zucchero 1/2 cucchiaino di lievito vanillina Per la crema: 200 g di fragole 80 g di zucch...
Torta malakoff alle fragole.compleanno
(23 votes)DessertFacile
2 ora(e)30 ora(e)
2 ora(e)30 ora(e)
Ingredienti: La base è il mio PDS di 6 uova, 160 gr. Farina 160 gr. Zucchero 1 bustina di vanillina 1 pizzico di sale Scorza grattugiata di 1 limone 6 Savoia...
Il cupolone alle fragole
(21 votes)DessertFacile
5 Minuto(i)15 Minuto(i)
5 Minuto(i)15 Minuto(i)
Ingredienti: 1 rotolo farcito alle nocciole (per farlo perfetto in realtà sarebbero meglio due) rum o latte per bagnare Per la crema: 500 ml latte 1 uovo 5 cucch...
Rotolo al cioccolato ripieno di panna e fragole
(16 votes)DessertFacile
25 Minuto(i)15 Minuto(i)
25 Minuto(i)15 Minuto(i)
Ingredienti: 3 uova a temperatura ambiente; 70 gr di farina; 25 gr di cacao amaro; 80 gr di zucchero; 4 cucchiai di acqua calda; 1/2 cucchiaino di lievito; 1...
Mini sponge cake alle fragole
(14 votes)DessertMolto facile
15 Minuto(i)15 Minuto(i)
15 Minuto(i)15 Minuto(i)
Ingredienti: Per le tortine: 100 gr farina autolievitante (in alternativa 100 gr farina + 2 cucchiaini di lievito) 100 gr burro morbido a dadini 100 gr zucchero 2...
Rotolo alle fragole/pâte à biscuits roll avec des fraises
(13 votes)DessertFacile
1 ora(e)20 ora(e)
1 ora(e)20 ora(e)
Ingredienti: Per la pasta biscotto: 160 g. farina 160 g. zucchero 4 uova intere 3 cucchiai di acqua 1 bustina di vanillina 2 cucchiaini colmi di lievito pan...
Tiramisu' con crema alle fragole
(13 votes)DessertFacile
30 Minuto(i)0 Minuto(i)
30 Minuto(i)0 Minuto(i)
Ingredienti: 350 gr. di savoiardi 4 arance menta fresca (5-6 foglie) 3 uova 4 cucchiai di zucchero 250 gr. di mascarpone 500 gr. di fragole...
Profiterole ultra rapido alle fragole
(12 votes)DessertMolto facile
20 Minuto(i)0 Minuto(i)
20 Minuto(i)0 Minuto(i)
Ingredienti: 30 bignè 500 gr di fragole (tenere 5 fragole per la decorazione) 200 ml di panna 4 cucchiai di zucchero gelato alle fragole cioccolato fondente per de...