Tortino con zucchine

Un tortino è una pietanza cotta in forno a 180° a base di verdura o formaggi amalgamati da uova. La ricetta tradizionale vuole che il tortino sia formato da zucchine, olio, uova e sale, ma questa ricetta può essere tranquillamente modificata con l'aggiunta di ingredienti come, ad esempio, ricotta e patate. Volendo, però, si può anche creare una versione dolce per i più golosi, andando a preparare un tortino al cioccolato spolverato con un po' di zucchero a velo.

Tortini di quinoa e zucchine profumati al limone: l’antipasto leggero e sfizioso

Antipasto media 30 min 370 kcal

Ingredienti: 150 gr di quinoa 2 zucchine la buccia grattugiata di un limone 50 gr di parmigiano grattugiato 1 uovo zenzero fresco sale olio extravergine di oliva

Tortini di zucchine con formaggio

Antipasto facile 15 min 25 min

Ingredienti: 300 gr di zucchine 100 gr di farina 80 gr di parmigiano grattugiato 2 uova 80 ml di latte 10 ml di olio 3 kiri (va bene anche il formaggino oppure...

I tortini di riso e zucchine dal cuore filante

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: 200gr di riso lesso 1 zucchina 1 spicchio d’aglio olio extravergine di oliva 2 uova sale e pepe 3 cucchiaini colmi di formaggio grattuggiato 50gr...

Tortini con pesce spada affumicato e zucchine.

Antipasto facile 35 min 747 kcal

Ingredienti: Un filo d'olio Un rametto di rosmarino Un po 'di pepe. 3 zucchine tritate, 5 uova 1 bicchiere di latte Un filo d'olio e una crema, sale 4 fette di...

Tortine salate con zucchine

Antipasto facile 40 min 440 kcal

Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia già pronta 3 zucchine medie una mozzarella una fetta di pancetta arrotolata pochissima cipolla sale olio EVO

Tortino di patate, zucchine e prosciutto

Antipasto media 30 min 15 min

Ingredienti: 3 patate di media grandezza 2 zucchine 4 fettine di prosciutto crudo (o speck) farina di polenta (io ho utilizzato quella bramata) sale, pepe.

Tortino alle zucchine e speck

Portata principale facile 45 min 785 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di Pasta Sfoglia giá stesa 1 Cipolla 2 Zucchine lavate e tagliate a bastoncini Olio evo 100 g di Speck affumicato a dadini 1 Uovo 150 ml...

Le "rosse" al pascolo e il tortino con zucchine, salmone e besciamella

Portata principale facile 35 min 344 kcal

Ingredienti: Zucchine salmone affumicato salsa besciamella parmigiano grattugiato sale pepe nero olio extravergine di oliva

Tortino zucchine e pecorino

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: 400 g di zucchine 400 g di pecorino 3 uova 1 cucchiaio parmigiano grattuggiato sale olio pepe

Tortino di alici e zucchine

Portata principale facile 15 min 15 min

Ingredienti: 500 g Alici 3 zucchine medie Olio extravergine di oliva Prezzemolo Aglio Pan grattato 50 g Pecorino 4 Pomodorini

Tortino di patate e zucchine

Portata principale facile 25 min 15 min

Ingredienti: Patate 4 medio-piccole Zucchina 1 grande Sottilette una decina Formaggi vari q.b.

Tortino leggero con zucchine e gamberetti

Portata principale facile 50 min 246 kcal

Ingredienti: 3 uova 3 zucchine 2 cucchiai di fecola 200 g gamberetti surgelati basilico liofilizzato qb 2 cucchiai pan grattato aglio in polvere qb sale qb 1...

Tortino di zucchine e tonno

Portata principale facile 25 min 178 kcal

Ingredienti: 300g zucchine 250 ml besciamella 200g tonno 150g mozzarella

Tortino di zucchine bianche

Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: 3 zucchine bianche grandi 200 g di prosciutto cotto a dadini 100 g di provoletta 10 g di parmigiano grattuggiato pangrattato Per la besciamella:...

Tortino di zucchine con ricotta e pecorino

Portata principale facile 1 h 10 m 282 kcal

Ingredienti: 350 g di zucchine bio 250 g di ricotta bio 1 spicchio di aglio bio 2 uova bio freschissime 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva spremuto a...

Tortino di zucchine, uova sode, prosciutto cotto e emmenthal

Portata principale facile 1 ora 315 kcal

Ingredienti: 1,5 kg. di zucchine 4 uova sode 150 g di prosciutto cotto 150 g di emmenthal a fettine farina sale pepe

Frittata, tortino di zucchine al forno

Antipasto facile 20 min 30 min

Ingredienti: La frittata Cipolle PIE Zucchine Un bicchiere di acqua Un po 'di sale 6 uova Sale Spezie a piacere Una mozzarella 2 cucchiai di parmigiano...

Tortino di patate con zucchine e formaggio

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 6-8 patate medie 4 zucchine medie parmigiano grattuggiato 50-60 g circa una noce di burro mezzo bicchiere circa di latte olio e sale

Tortini di pastafrolla salata alle zucchine

Portata principale facile 50 min 372 kcal

Ingredienti: per la pasta frolla salata : 200 g di farina di frumento 100 g di burro 1 tuorlo d’uovo 1/2 bicchiere di acqua naturale sale i pizzico 5 zucchine...