Torta di rose

Ingredienti: 150 gr farina 00 100 gr farina di kamut 100 gr farina manitoba 25 gr lievito di birra 125 ml latte 120 gr zucchero 1 pizzico di sale 100 gr burro 1...

Ingredienti: Per la pasta brioche: 450 gr farina 00 250 gr farina Manitoba 100 gr zucchero semolato 100 gr burro 7 gr lievito di birra secco (una bustina) 15...

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia prosciutto cotto o salame scamorza

Ingredienti: 150 g di farina 00 1/2 cubetto di lievito di birra 30 ml di latte 20g di zucchero di canna 25 di burro 1/2 uovo o un uovo piccolo 1/2 bustina di...

Ingredienti: per il primo impasto 350 gr manitoba 45 gr di zucchero 100 gr lievito madre 140 gr latte 100 gr tuorli 100 gr burro per il secondo impasto 150 gr...

Ingredienti: GANACHE AL CIOCCOLATO FONDENTE: 175 g di cioccolato fondente al 70% a pezzetti 125 g di panna fresca CREMA AL BURRO: 85 g di burro ammorbidito 170...

Ingredienti: 150 g di farina 00 1/2 cubetto di lievito di birra 30 ml di latte 20g di zucchero di canna 25 di burro 1/2 uovo o un uovo piccolo 1/2 bustina di...

Ingredienti: 400 gr di biscotti al cioccolato 200 gr di burro 18 gr gelatina in fogli 500 gr di panna 500 gr mascarpone 5 cucchiai di Nutella 100 gr di...

Ingredienti: 250 gr: di farina 00 Molino Chiavazza 150 gr: di farina manitoba Molino Chiavazza 50 gr: di olio 1 uovo 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino di...

Ingredienti: 250 g di farina 00 50 g di zucchero 1 uovo 30 g di burro 6 g di lievito di birra fresco 60 g di latte 1 pizzico di sale Il ripieno : 150 g di...

Ingredienti: PER LA CREMA: 500 ml di latte ( io ho usato latte di avena, potete usare latte di soia o latte normale ) 40 g di farina o fecola 100 g di zucchero...

Ingredienti: 250 g di farina 00 250 g di farina di Manitoba 1 bustina di lievito secco 80 g di zucchero 5 g sale 50 ml di olio di semi 2 uova 200 ml di latte...

Ingredienti: Per la pasta: 300 g farina"0" 1+mezzo cubetto di lievito di birra fresco 1 cucchiaio di zucchero 2 cucchiai di olio 3 tuorli 150 ml latte un...

Ingredienti: 1) per il pan di spagna: 6 uova 300 g di zucchero 1 fiala di aroma di arancia 100 g di farina 00 150 g di amido di mais 1 bustina di lievito in...

Ingredienti: 110 ml di latte parzialmente scremato 100 ml di acqua 2 g di lievito di birra fresco 1 cucchiaino di miele 40 g di zucchero pizzicotto di sale 230...

Ingredienti: Burro 160 g Farina 300 g Latte Lievito di birra Sale Tuorlo 3 numero Zucchero 160 g

Ingredienti: 1) per ritemprare le forze dopo il parto : 400 g farina bianca 00 70 g zucchero 70 g burro 7 g sale 25 g lievito di birra 1,5 decilitri di latte 2...

Ingredienti: 150 g di licoli 250 g farina 0 200 g di manitoba 50 g di zucchero di canna 190 g di latte parzialmente scremato 15 g di burro 1 pizzico di sale...

Ingredienti: per la pasta : la scorza di un limone bio 20 g di zucchero 150 g di latte 1 cubetto di lievito di birra 3 tuorli d’uovo 30 g di olio evo 350 g di...

Ingredienti: Per la pasta: 350 g di farina 200 ml. di latte di soia 3 cucchiai olio 2 cucchiai di zucchero 1 cubetto di lievito di birra la buccia grattugiata...

Ingredienti: Per 4 torte cotte in teglie dal diametro di 20cm Per la crema pasticcera: 500ml di latte 4 tuorli d’uovo 120gr di zucchero 60gr di farina 2gr di...

Ingredienti: 120 gr. zucchero 120 gr. farina 00 1 bustina vanillina 1 pizzico di sale 1 cucchiaino da caffè di lievito x dolci.

Ingredienti: er l'impasto: 500 gr di farina(350 di manitoba,150 di 00) 1 busta di lievito mastrofornaio 2 cucchiaini di di zucchero 1 cucchiaino raso di sale...

Ingredienti: 500 gr di farina (400 W ; una farina forte, va bene la farina Manitoba) 80 gr di latte intero 15 gr di lievito di birra 180 g di uova 70 gr di...