Tomini in sfoglia con crudo e mostarda di mele

Ingredienti

• pasta sfoglia
• 5 tomini
• 10 fette prosciutto crudo
• mostarda di mele
• olio di semi
• sale

Preparazione

• Mettere i pezzetti di mostarda sui tomini ed avvolgerli nel prosciutto crudo.
• Stendere e bucare con uno stecchino la pasta sfoglia, ricavarne 5 quadrati e chiudervi a fagottino i tomini.
• Spennellare con un emulsione di olio e sale, e cuocere in forno con funzione ventilato a 180° per circa 40 minuti, fino a doratura.
• Servire i fagottini con il sughetto della mostarda ed i pezzetti di mela.

Domande

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