Pan di spagna massa pesante

Name: Pan di spagna massa pesante
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 300 g di uova sgusciate; 300 g di zucchero; 300 g di farina; 1 puntina di vanillina

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Stuzzicherie

facile

1 ora

672 Kcal

Questo pan di Spagna è la base ideale per torte farcite, soprattutto se dovete proporre torte a più piani.

Ingredienti

300 g di uova sgusciate
300 g di zucchero
300 g di farina
1 puntina di vanillina

Costo stimato: 1.59€ (0.4€/Porzioni)

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Pan di spagna

Preparazione

Preparazione25 min

Cottura35 min

Montate a lungo le uova con lo zucchero (occorreranno circa 15 minuti ) .
Qunado l'impasto risulta spumoso e omogeneo aromatizzate con la vanillina.
Setacciate sull'impasto la farina amalgamandola, poi versatela nello stampo (24cm) imburrato e infarinato.
Ponete in forno preriscaldato a 180° per 35 minuti.
Qunado il pan di spagna sarà cotto, sfornatelo e sformatelo sulla gratella a raffreddare.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 672Kcal

Carboidrati: 129.1g
Lipidi: 8.3g
Grassi saturi: 2.2g
Proteine: 18g
Fibre: 2.9g
Zucchero: 78g
ProPoints: 18
SmartPoints: 29

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (227g)

Vegetariano

Senza lattosio

Senza frutta a guscio

PPokerina

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