Pan di spagna massa leggera

Name: Pan di spagna massa leggera
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 300 g di uova sgusciate; 120 g di zucchero; 120 g di farina; 1 arancia

Stuzzicherie

facile

40 min

354 Kcal

Questo Pan di Spagna è ottimo consumato naturale, buono farcito o servito con creme inglesi.

Ingredienti

300 g di uova sgusciate
120 g di zucchero
120 g di farina
1 arancia

Costo stimato: 1.62€ (0.4€/Porzioni)

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Pan di spagna

Preparazione

Preparazione15 min

Cottura25 min

Montate a lungo le uova con lo zucchero fino ad ottenere un impasto spumoso e gonfio che facendo cadere dalla spatola sull'impasto dovrà rimanere sostenuto per un momento dall'impasto.
Aromatizzate con la buccia grattuggiata dell'arancia. Setacciate la farina sull'impasto amalgamandola, poi versate la massa nello stampo imburrato e infarinato.
Ponete in forno preriscaldato a 180° per 25minuti. Sfornate e sformate sulla gratella a raffreddare.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 354Kcal

Carboidrati: 55.2g
Lipidi: 8.1g
Grassi saturi: 2.1g
Proteine: 13.3g
Fibre: 2.2g
Zucchero: 34.8g
ProPoints: 9
SmartPoints: 14

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (185g)

Vegetariano

Senza lattosio

Senza frutta a guscio

PPokerina

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