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Muffin con banane e cocco
Ingredienti
Numero di porzioni: 4
Preparazione
- Amalgamate lo zucchero con il burro e le uova. Setacciatevi all'interno la farina, il lievito, il bicarbonato, la cannella.
- Schiacciate bene le banane e versate anche quelle, con il cocco, nel composto. Mescolate bene ed unite lo yogurt.
- Preparate gli stampini da muffin e riversate il composto in essi. Spolverizzateli con unpò di farina di cocco. Infornate a 190° per circa 25 minuti.
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Commenti dei membri:
Buonissimo