Marmellata mele cotogne e uva al profumo di cannella!

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  • Marmellata mele cotogne e uva al profumo di cannella!
  • Marmellata mele cotogne e uva al profumo di cannella!, Foto 2
Type:
Stuzzicherie
Numero di porzioni:
4 porzioni
Preparazione:
15 min
Cottura:
30 min
Difficoltà:
facile
Calorie:
615 Kcal (1 servizio)
ProPoints:
16 (1 servizio)
SmartPoints:
36 (1 servizio)
NUTRI-SCORE

Ingredienti

- 700 g di mele cotogne al netto degli scarti
- 300 g di uva fragola
- 500 g di zucchero
- una stecca di cannella

Preparazione

Tappa 1

Per mia comodità ho cotto la marmellata nel Bimby. Lavate e spazzolato le mele cotogne,tagliate a pezzi senza sbucciarle,aggiunto l’uva a cui tolto i semini,fatto andare per qualche secondo a velocità 3,aggiunto lo zucchero la stecca di cannella e fatto cuocere per 30 minuti a 100° Velocità 2.

Tappa 2

Trascorso questo tempo tolto la stecca di cannella e invasato nei vasi sterilizzati in forno per 15 minuti a 120°,chiusi e messi a testa in giù avvolti in una coperta fino a raffreddamento completo.

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

615Kcal31%

Calorie

147.8g49%

Carbo

0.5g1%

Grassi tot.

0.1g1%

Grassi sat.

1.2g2%

Proteine

5.4g21%

Fibre

146.9g100%

Zucchero

* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie * 1 servizio = 376g
senza glutinesenza glutine
vegetarianovegetariano

Domande:








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