Petitchef

Marmellata mele cotogne e uva al profumo di cannella!

Stuzzicherie
4 porzioni
15 min
30 min
facile
615 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
700 g di mele cotogne al netto degli scarti

300 g di uva fragola

500 g di zucchero

una stecca di cannella

Preparazione

  • Per mia comodità ho cotto la marmellata nel Bimby. Lavate e spazzolato le mele cotogne,tagliate a pezzi senza sbucciarle,aggiunto l’uva a cui tolto i semini,fatto andare per qualche secondo a velocità 3,aggiunto lo zucchero la stecca di cannella e fatto cuocere per 30 minuti a 100° Velocità 2.
  • Trascorso questo tempo tolto la stecca di cannella e invasato nei vasi sterilizzati in forno per 15 minuti a 120°,chiusi e messi a testa in giù avvolti in una coperta fino a raffreddamento completo.

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 376g
Calorie: 615Kcal
  • Carboidrati: 147.8g
  • Lipidi: 0.5g
  • Grassi saturi: 0.1g
  • Proteine: 1.2g
  • Fibre: 5.4g
  • Zucchero: 146.9g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 36

senza glutinesenza glutine
vegetarianovegetariano
* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie

Foto

Marmellata mele cotogne e uva al profumo di cannella!, foto 1Marmellata mele cotogne e uva al profumo di cannella!, foto 2




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