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Melanzane all'armena(anche a microonde)

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5 porzioni
10 min
20 min
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Ingredienti

Numero di porzioni: 5

Preparazione

  • Pulire le melanzane,lasciando la buccia,saltatele in padella con olio e sale,sgocciolare e tagliatele in lunghezza ,facendo ben attenzione ad non intaccare la buccia.
  • Riempite le melanzane con il miscuglio ben ammalgamato,di tutti gli ingredienti sopra elencati.
  • Mettere ben allineate una accanto all'altra,irrorate con un pò d'olio ,coprite la pirofila e passare a forno moderato per 10/15 minuti.
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