La focaccia croccante di adriano
Oggi ho scoperto questa ricetta di Adriano (un nome, una garanzia per gli impasti lievitati !! ) e ho trasformato il mio sabato pomeriggio nel "baking afternoon" :D . Il procedimento è un po' lungo e diverso dal solito ma il risultato non vi farà pentire del tempo e del lavoro speso ;) Una focaccia soffice all'interno, croccante in superficie e delicatamente profumata di rosmarino.
Ingredienti
6